Первые блюда

Борщ из говяжьего хвоста.

Состав: хвост говяжий, картофель, лук зелёный, капуста, свекла, морковь, перец болгарский, лук репчатый, зелень, перец острый, сало белое, сметана. Выход в граммах: 1/400/200/100/40/20 Цена за порцию: 300 руб.

Похлёбка из баранины.

Состав: баранина, картофель, болгарский перец, лук репчатый, помидор, чабрец, кинза. Выход в граммах: 1/260/140 Цена за порцию: 300 руб.

Уха по Русски.

Состав: лосось, судак, картофель, морковь, зелень. Выход в граммах: 1/300/10 Цена за порцию: 270 руб.

Солянка мясная сборная.

Состав: язык говяжий, говядина, сервелат, колбаса, ветчина, огурец соленый, маслины, лук репчатый, лимон, зелень, сметана. Выход в граммах: 1/250 Цена за порцию: 250 руб.